Liebe Gäste,
am 07.06.2021 ist es soweit.
Wir freuen uns, Sie wieder im „Brünnstein“ richtig begrüßen und bewirten zu dürfen!
Unsere Gerichte werden wir weiterhin auch zum Mitnehmen anbieten.
Familie Haböck-Atanasijevic und das gesamte Brünnstein-Team
Telefonnummer für Reservierungen:
0894482429
Öffnungszeiten:
10:00-23:00 Uhr
(warme Küche 11:00-22:30 Uhr)
kein Ruhetag
| Tageskarte
11.06.2021 Tagessuppe: Hausgemachte Pfannkuchensuppe in Ochsenbrühe 3,80 € Kabeljaufilet gebacken mit hausgemachter Remoulade, Röstkartoffeln und gemischtem Salat 10,80 € Rotbarschfilet gebacken mit Salzkartoffeln, hausgemachter Remoulade und gemischtem Salat 10,80 € Forelle gebraten „Müllerin Art“ mit Röstkartoffeln, hausgemachter Kräuterbutter und gemischtem Salat 12,80 € Zanderfilet gebraten mit Röstkartoffeln ODER hausgemachten Reiberdatschi, dazu hausgemachte Kräuterbutter und gemischter Salat 14,90 € 2 Stück Gänsekeule mit Kartoffel- und Semmelknödel, dazu Selleriesalat 15,50 € Jägerhackbraten mit Nudeln und gemischtem Salat 9,50 € Kassler vom Rost mit Röstkartoffeln und grünen Speckbohnen 9,50 € Wildpfanne – Fasanenbrust, Hirsch- und Rehrücken in Steinpilzsoße mit hausgemachten Spätzle, gerfüllter Birne und gemischtem Salat 19,50 € Fasanenbrust in Speckmantel mit Steinpilzen in Rahm, dazu gefüllte Birne, hausgemachte Spätzle und gemischter Salat 15,50 € Frischer Schrobenhausener Spargel mit gebackenem Schnitzel „Wiener Art“ und Salzkartoffeln, wahlweise mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter 17,50 € Frischer Schrobenhausener Spargel mit gekochtem Schinken und Salzkartoffeln, wahlweise mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter 15,50 € Kalbsleberschnitte “Berliner Art“ mit Röstzwiebeln, Sahnepüree und gemischtem Salat 14,50 € Geröstete Rinderleber mit Schalottenzwiebeln, dazu Röstkartoffeln und gemischter Salat 10,80 € Holzfällersteak mit Röstzwiebeln, Röstkartoffeln und grünen Bohnen 12,50 € Grillteller „Brünnstein“ – verschiedene Lendchen (Kalb, Rind, Pute) mit Pommes frites, frischem Pfannengemüse und hausgemachter Kräuterbutter 17,90 € |
Ofenfrischer Schweinebraten mit Kartoffelknödel und gemischtem Salat 10,50 €
Ungarisches Gulasch vom Rind mit Semmelknödel und gemischtem Salat 11,50 € Schnitzel gebacken vom Schwein „Wiener Art“ mit Röstkartoffeln und gemischtem Salat 12,80 € Schweinelendchen in Rahmschwammerl mit hausgemachten Spätzle und gemischtem Salat 12,50 € Schlemmerpfanne (4 Schweinefilets) mit Rahmschwammerl, hausgemachten Spätzle und gemischtem Salat 14,80 € Wiener Schnitzel vom Kalb mit Röstkartoffeln, gemischtem Salat und Preiselbeermarmelade 18,90 € Schweizer Schnitzel – Schweineschnitzel gebacken mit Butterkäse überbacken, dazu Röstkartoffeln und gemischter Salat 13,50€ Schnitzel „Roma“ – Schweineschnitzel Natur auf Spaghetti mit Bolognesesoße und Käse überbacken, dazu gemischter Salat 14,50 € Schwäbisches Rahmschnitzel – Schweineschnitzel Natur in Rahmschwammerl mit Käse überbacken, dazu hausgemachte Spätzle und gemischter Salat 13,80 € Münchner Schnitzel – Schweineschnitzel mit Senf und Meerrettich paniert, dazu Röstkartoffeln und gemischter Salat 13,80 € Putenschnitzel „Jäger Art“ mit hausgemachten Spätzle und gemischtem Salat 13,50 € Putenschnitzel gebacken mit Röstkartoffeln und gemischtem Salat 13,50 € Hausgemachte Käsespätzle mit Butter- und Goudakäse, dazu Röstzwiebeln und gemischter Salat 9,90 € Leberkäs abgebräunt mit Spiegelei und hausgemachtem Kartoffelsalat 7,80 € Schinkennudeln mit Ei und gemischtem Salat 8,80 € Bauerngröstl – Kartoffeln, Bratenfleisch und Ei, dazu gemischter Salat 9,50 € Große Salatplatte mit frischem Salat, gebratenen Putenstreifen und Toast 9,90 € Große Salatplatte mit gebackenen Schnitzelstreifen und Champignons 9,90 € |